La Nouvelle Zélande et notre pâté en croûte
Il y a sept semaines je faisais un cycle sous la pluie se renversante avec la neige dans mon visage au milieu de Londres et maintenant je suis ici. C'est mon famille étendu. C'est Jour du jugement dernier de pâté en croûte. Aujourd'hui est jour de brew à la maison. Allons-nous aller surfer ?
Les kiwis mangent 43 millions de pâtés en croûte tous les douze mois. C'est des 117.000 journaliers.
« Nous sommes probablement de près d'un pâté en croûte par jour. »
« J'ai eu environ (interruptions, « trois ") dix en un jour. »
« Mme Mac faite convenablement »
« Elle mange un pâté en croûte de fromage journalier. »
« Je les aime. »
Le guide de Frankie de la Nouvelle Zélande EP7
« La réalité est, trouvant un bon pâté en croûte, elle n'est pas comme vous sautent de la voiture et vont à la laiterie la plus proche. »
Le « meilleur pâté en croûte en Nouvelle Zélande - les mains vers le bas, Roxburgh, les pâtés en croûte de Jimmy hachent avec du fromage »
Depuis l'aube ce matin, boulangers et pâté en croûte-fabricants partout de Nouvelle Zélande ont volé et les pâtés en croûte conduits sur des recouvrements ici - les sièges sociaux de la pâtisserie des boulangers à Auckland du sud. Ils sont ici pour concurrencer pour un prix - cinq et demi de mille pâtés en croûte, onze catégories, les challis un d'or.
Duncan Loney [Président de Bakels], « il y a une histoire des pâtés en croûte de Nouvelle Zélande pour des démarreurs, deuxièmement vous doivent la faire, le pâté en croûte entier, sur vos propres lieux. »
La « première chose que nous ferons est de vérifier une deuxième fois le poids quoiqu'elle ait déjà fait. Alors nous passons par l'aspect - la pâtisserie supérieure, le lustre sur le dessus de la pâtisserie, la quantité d'ascenseur, même ascenseur sur la pâtisserie, puis fonds de pâté en croûte et puis un aspect de cheveux en travers du remplissage. Quand tout ce qui est fait, assemblé et alors un groupe supérieur de pâtés en croûte est alors pris à travers au goût. »
Le grognement de Peter [juge en chef], « ceux-ci sont (des interruptions - « vos qualifiés aux finales ") le dessus ceux que nous avons voulu. Nous les avons faits chauffer dans le four ; nous les sentons pour obtenir l'arome ; nous les couperons en morceaux sûrs et alors nous goûterons le lard, l'oeuf, le légume, la pâtisserie supérieure, la pâtisserie inférieure et nous attribuerons précise de 16. »
« Algue »
« anguille - herbe de mer »
« En fait non gentil, la sorte de ne fait pas »
Tim Aspinall [pâté en croûte Kudge et sculpteur de margarine du No.1 du monde], « en fait vous avez obtenu d'avoir un goût pour lui, si vous n'allez pas aimer l'anguille du même caractère alors que vous n'allez également pas aimer l'herbe de mer. »
Les onze pâtés en croûte de gain de médaille d'or ont été choisis. Les juges dans cette chambre savent qui a gagné la récompense suprême de pâté en croûte mais personne d'autre, jusqu'à ce que le dîner de la récompense mardi prochain et conjecture ce qui - Frankie a deux billets. Voyez-vous là !
Le dîner de la récompense suprême de pâté en croûte ! N'importe qui qui sait n'importe qui du monde des pâtés en croûte, des pâtisseries et des remplissages sont derrière moi en ce moment.
[Présentation sur le projecteur], « personne ne sait qui a mangé la première tranche mais le pâté en croûte a été autour pendant plus de 4000 années. »
[Applaudissements]
« Vous avez gagné - «
« Quatre, deux or, un bronze et un argent. Goût très prévu pendant un long, long temps »
le « _ la recette ainsi moi essayent vraiment dur. »
Cathédrale Saunders [le pâté en croûte attribue la princesse de P.R.], « j'ai commencé il y a onze ans avec 74 boulangeries, et maintenant nous avons environ 225, nous avons plus de 3000 pâtés en croûte. »
« Mais aucun pâté en croûte n'est servi au dîner du soir »
« Oh ! Cela est juste obtenu pour faire avec le fait que les personnes sont si instantanées maintenant. Si vous voulez un pâté en croûte, je peux t'obtenir un, je les ai sous la table. »
« Je suis plein mais je peux toujours emporter un pâté en croûte. »
« Je t'obtiendrai un. »
« Oh, vous «
« Je t'obtiendrai plusieurs pâtés en croûte. »
« Combien vous aimez ? »
« la récompense 2007 suprême du pâté en croûte de la Nouvelle Zélande va au _______ »
C'est la fin de la nuit, les récompenses sont terminés, les gagnants ont gagné, les perdants ont perdu. Je te dis lesquels cependant, complètement des pâtés en croûte, malade des pâtés en croûte - les faits de pâté en croûte, stat, la connaissance, boulangers, fabricants, fabricants de chandelier, pâté en croûte juge. I juste longtemps pour un grand aliment. Pouvons-nous aller ?
C'est la plage où le `Piano a été filmé. Je descendrai là aux gens du pays l'impact que le film a eu sur la communauté locale et sur la Nouvelle Zélande dans son ensemble.
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